french fries?

I don't think sooo!

Cartofi dulci la cuptor
cartofi dulci
ulei seminte struguri
sare de mare
rozmarin
piper
boia ardei iute

Cartofii dulci sunt ca niste dovleci dulci cu miezul foarte tare. Copti fara sare si condimente au chiar si gust de dovleac copt.Ca sa aduca un pic cu cartofii prajiti ii pacalim dupa cum urmeaza:
Dupa ce se curata de coaja si se taie fara ciopartirea degetelor din dotare, se stropesc cu ulei de seminte de struguri, mirodenii si sare.

Se baga la cuptor si se sta la televizor pana simti miros de rozmarin, adica vreo 10 minute. Apoi se intorc, se stinge cuptorul si se mai lasa acolo vreo 5 minute. La sfarsit, pui niste gorgonzola si ii dai bataie gandindu-te ca parca mergea si putin usturoi. Dar data viitoare va fi indepartata pentru ca au destui carbohidrati si speri sa nu faci din ei un viciu.

Supa crema de ciuperci

Intotdeauna mi-a placut supa crema de ciuperci pe care o mancam la restaurant.
Am zis sa incerc asa ceva. A iesit buna, dar nu are nici o legatura ca gust si textura cu ce servesc prin
restaurante.


Concluzia - fara faina si chimicale nocive adaugate pentru gust nu ai cum sa obtii acelasi lucru.


Supa crema de ciuperci:
cateva ciuperci albe mari
2 morcovi
jumatate de ceapa
ulei de seminte de struguri
parmezan
seminte de chimen
apa



Se fierb legumele impreuna cu putin ulei de struguri pana ramane foarte putin lichid.



Dupa ce se raceste se toarna in blender si se paseaza. La sfarsit se rade parmezan si se adauga semintele de chimen.